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Adresse : EA Formation 25 Boulevard Romain Rolland 75014 Paris
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Téléphone : 01 81 70 26 53
Développement de la culture commerciale en Restauration rapide
Modalité Pédagogique
Cette formation est accessible en :
Présentiel
E-learning
Durée
14 heures
(4 demi-journées de 3,5 heures)
Prise en charge
- Client restaurateur
- Pris en charge par l’OPCO de la branche professionnelle
Nous contacter pour avoir un devis ou pour en savoir plus
Objectifs
| Maîtrise de la culture commerciale d’une entreprise |
| Développement des techniques d’accueil et communication |
| Maîtrise de la carte de produits |
| Amélioration de la satisfaction clientèle |
| Capacité de traitement des réclamations |
| Contribution à l’amélioration de l’expérience client |
Méthodes
| Animation et échange sur les modules via un support de cours |
| Livret pédagogique |
Évaluations
| QCM via support de cours et QCM interactif sur application ludique d’apprentissage |
| Débriefing collectif et individuel |
| Questions ouvertes. |
| Exercice pratique et jeu de rôle |
Accessibilité
Certaines de nos formations sont accessibles aux personnes en situation Handicap.
Public visé
Salariés de restauration rapide
Prérequis
Aucun.
Délais d'accès
Deux (02) mois
Programme
Jour 1 :
- Maîtrise de la culture commerciale d’une entreprise
- Accueil & communication
Jour 2 :
- Maîtriser les gammes de produit / Satisfaction clientèle
- Traitement des réclamations / Satisfaction clientèle
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