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Adresse : EA Formation 25 Boulevard Romain Rolland 75014 Paris
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Téléphone : 01 81 70 26 53
Gestion du stress : Restauration Traditionnelle
Modalité Pédagogique
Cette formation est accessible en :
Présentiel
E-learning
Durée
35 heures
10 demi-journées de 3,5 heures
Prise en charge
Client restaurateur
Nous contacter pour avoir un devis ou pour en savoir plus
Objectifs
| Savoir identifier les signaux, les causes et conséquences du stress |
| Être capable de faire face aux situations inhabituelles au quotidien et durant le rush |
| Maîtriser les différentes techniques permettant la relaxation corporelle et la gestion des émotions |
| Connaître les gestes du quotidien permettant de réduire l'anxiété et améliorer son état d'esprit |
| Réguler ses compétences émotionnelles et Optimiser ses compétences cognitives. |
Méthodes
| Animation et échange sur les modules via des livrets pédagogiques |
| Atelier pédagogique |
| Jeux de rôles |
Évaluations
| QCM écrit et interactif |
| Débriefing collectif et individuel |
| Entretien individuel |
| Questions ouvertes |
Accessibilité
Certaines de nos formations sont accessibles aux personnes en situation Handicap.
Public visé
Salariés de restauration traditionnelle
Prérequis
Aucun prérequis
Délais d'accès
2 mois
Programme
- Journée 1 : Savoir identifier les signaux, les causes et conséquences du stress
- Journée 2 : Être capable de faire face aux situations inhabituelles au quotidien et durant le rush
- Journée 3 : Maîtriser les différentes techniques permettant la relaxation corporelle et la gestion des émotions
- Journée 4 : Connaître les gestes du quotidien permettant de réduire l'anxiété et améliorer son état d'esprit
- Journée 5 : Réguler ses compétences émotionnelles et Optimiser ses compétences cognitives
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